HARUSBACA.COM – Makanan pedas mempunyai penggemar sendiri. Sensasi rasa pedas yang membakar, keringat yang bercucuran, mata yang melotot, membuat banyak orang ketagihan menikmati makanan pedas dimana menambah nafsu makan tentu membuat kita semakin bersemangat untuk menghabiskan menu makan kalian.
Tidak jarang banyak orang yang menyukai makanan-makanan pedas seperti rendang, sambal atau. Walaupun makanan yang pedasnya terlalu berlebihan dapat merusak pencernaan. Meski begitu, ada beberapa makanan yang dijuluki makanan terpedas di dunia. Apa saja makanan tersebut? berikut ini setidaknya ada 12 makanan paling super pedas di dunia:
Sambal Uleg dari Indonesia
Sambal Uleg dari Indonesia
Masakan khas Indonesia ini didaulat menjadi makanan terpedas di dunia. Sambal yang satu ini terbuat dari cabai rawit dan cabai merah yang cukup banyak. Cabai rawit indah malahan dikenal lebih pedas 10 kali lipat dibanding cabai Thai Bird’s Eyes. Para bule yang pernah mencicipi sambal ulek mengakui hidangan ini sebagai makanan terpedas yang pernah ada.
Lobak dengan Lada Sihcuan dari Cina
Lobak dengan Lada Sihcuan dari Cina
Masakan dari Cina yang satu ini juga terkenal akan rasa pedasnya. Masakan ini sudah pasti terbuat dari lobak yang dicampur lada sichuan. Makanan ini menggunakan cabai Bird’s Eye yang kekuatan pedasnya mampu membakar lidah. Tak hanya itu, lada sichuan dan potongan cabai pun menambah rasa pedasnya.
Kimchi dari Korea Selatan
Kimchi dari Korea Selatan
Makanan terkenal dari Korea ini memang cukup populer. Makanan ini terbuat dari acar kubis yang direndam dalam jahe, cabai, bawang putih, dan bawang merah selama satu bulan. Pedasnya tak hanya terasa di bagian luar, namun juga terasa hingga gigitan terakhir. Pedasnya betul-betul menyengat dan membakar lidah.
Suicide Chicken dari Amerika Serikat
Suicide Chicken dari Amerika Serikat
Namanya memang unik. Seolah-olah ayam yang digunakan sebagai bahannya bunuh diri karena mengonsumsi cabai. Padahal sesungguhnya, rasa pedas menyengat di makanan ini berasal dari perpaduan saus tabasco, potongan cabai kering, dan cabai segar cincang sebelum digoreng kering. Aromanya saja sudah mampu membuat hidung tertusuk.
Jerk Chicken dari Karibia
Jerk Chicken dari Karibia
Makanan yang satu ini juga termasuk yang terpedas. Bumbu-bumbunyalah kunci rasa pedas yang tak tanggung-tanggung. Terbuat dari cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme, bawang putih, serta cabai scotch bonnet yang memberikan rasa panas di bibir dan perut penikmatnya.
Ini adalah mie terpedas dari seluruh mie instan yang pernah ada datang dari Korea Selatan. Kamu bisa pilih berdasarkan skala pedasnya.